NO140 お正月のおせち料理のうんちく談義

あれを先に食べて・・・、これはもう作りおきが無いさかい、あんまり早よ食べんでええょ」

「この、芋金時、ええ色出てるやろ、くちなしちょっと入れすぎたかなぁ」
「この田作り、今年はちょっと火が強かったかなぁ、焦げてへんか?・・」

「紅白のかまぼこの切り方、今年ちょっと変えてみたんやけど・・・?どうや?」
「たたきごぼう、歯ごたえが、ええんやけどなぁ、せやけど、もう噛めへん、・・・???」

とりあえず、毎年わが家は、おせち料理の一品ずつについて、作り手としてのコメントがあるのです
それを、ありがたく聞いて、言われるとおりに食べて行くのが、わが家のおせち料理なんです。

今年もそろそろおせちの材料の買出しが始まります。
また、毎年のごとく、おせちのうんちくを聞いてお正月を過ごします。

しかし、毎年、同じ事の繰り返しを夫婦そろって出来ることを、このごろ「ありがたい」と思うようになりました。いつまで、夫婦そろって同じようなお正月が迎えられるのでしょうか?

夫婦そろってこの一年を無事に過ごし、いつものお正月が迎えられることのありがたさを思います。
おせち料理のうんちくを、来年も元気に聞けることに『感謝』

こころは青春の団塊おじさんでした